Бутербродная масса селедочная
Бутербродная масса селедочная - рецепт
Ингредиенты:Сельдь соленая 112, яйцо 1/2, масло 25. Выход 100.Замоченную в воде в течение 10—12 часов сельдь отжимают, очищают и разделывают на филе. Пропускают через мясорубку вместе со сваренными желтками, добавляют масло и растирают в пышную массу.
