Салат из жареного сладкого перца (Марокко)

25 февраля 2018
Салат из жареного сладкого перца (Марокко)

Салат из жареного сладкого перца (Марокко) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г сладкого перца, 1 кофейная ложка тмина, 1 кофей­ная ложка аджики, 3 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка растительного масла, пучок мелко нарезанной зелени петрушки, соль.
=================================================

Пожарить стручковый перец, очистить от кожицы, нарезать мелкими кусочками, посолить, добавить тмин,лимонный сок, растительное и оливковое масло, зелень петрушки и аджику. Хорошо перемешать.

Подавать хо­лодным.


Добавление комментария