Таратор

Таратор

Таратор - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Огурцы свежие 95, молоко кислое 30, вода 80, масло растительное 10, укроп, орехи грецкие 11, чеснок 4, соль 3. Выход 300.
=================================================

Огурцы очищают, нарезают мелкими кубиками. Кис­лое молоко (йогурт) или простоквашу взбивают с водой, кладут туда огурцы, добавляют растертый чеснок, растительное масло, соль и укроп. Подают холодным, перед подачей посыпают толчеными ореха­ми.


Добавление комментария