Индарити агуркай (огурцы фаршированные)

5 июня 2017
Индарити агуркай (огурцы фаршированные)

Индарити агуркай (огурцы фаршированные) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Огурцы свежие 100, картофель 27, морковь 19, свекла 12, лук репчатый 12, масло растительное 6, сахар 1, сметана 25. Выход 150.
=================================================

Огурцы разрезают вдоль, вынимают сердцевину и рубят ее. Затем к рубленым огурцам добавляют вареный картофель, нарезанный кубиками, свеклу, мор­ковь, шинкованный пассерованный лук, перемешивают, смесь заправ­ляют сахаром, солью, перцем, растительным маслом и фаршируют огурцы. Подают со сметаной.


Добавление комментария