Шашлык степной

15 января 2018
Шашлык степной

Шашлык степной - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Баранина 276, лук репчатый 17, чеснок 2, зелень 26, соль, специи. Выход 140.
=================================================

Баранину нарезают полосками длиной 10—15 см, кладут на них фарш, заворачивают, нанизывают на шпажки и жарят над углями. При подаче посыпают зеленью.

Приготовление фарша. Лук, чеснок, зелень мелко рубят, заправ­ляют перцем, солью и тщательно перемешивают.


Добавление комментария