Ширчой (чай с молоком)
Ширчой (чай с молоком) - рецепт
Ингредиенты:Молоко 150, чай зеленый 2, масло сливочное 5. Выход 200.В кипящую воду насыпают зеленый чай и продолжают кипятить 5 минут, затем добавляют молоко, доводят до кипения, заправляют солью и сливочным маслом. Отдельно подают лепешки, хворост, сладости.
