Халвайтар

Халвайтар

Халвайтар - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная 100, сахар 300, сало курдючное (топленое) 100. Выход 1000.
=================================================

Муку с топленым курдючным салом поджаривают до получения светло-коричневого цвета, затем разводят горячей во­дой до консистенции густого соуса, добавляют сахар и варят, помеши­вая, при слабом кипении 20—25 минут. Халвайтар подают к лепешкам (нан) или к булкам.


Добавление комментария