Плов бухарский без мяса

Плов бухарский без мяса

Плов бухарский без мяса - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Рис 100, масло растительное 40, лук репчатый 54, морковь 100, изюм 50, зелень петрушки 10. Выход 400.
=================================================

Очищенные морковь, репчатый лук нарезают соломкой и пассеруют в растительном масле до полуготовности. Засыпают в посуду предварительно замоченный в холодной подсоленной воде рис, перебранный промытый изюм, добавляют пас­серованные коренья, зелень петрушки. Заливают горячей водой, пере­мешивают и варят при закрытой крышке до готовности.


Добавление комментария