Манты с тыквой

Манты с тыквой

Манты с тыквой - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная 100, тыква 250, сало курдючное 50 или баранина 69, лук реп­чатый 50, перец 0,5, масло сливочное 10, сметана 30. Выход 360 с маслом или 380 со сметаной (7 шт.).
=================================================

Тыкву нарезают мелкими кубиками, добавля­ют мелконарезанное курдючное сало или жирную баранину, слегка спассерованный репчатый лук, молотый перец и соль, тщательно пере­мешивают. В остальном манты с тыквой готовят так же, как манты с ба­раниной.

При подаче манты поливают сливочным маслом или сметаной.


Добавление комментария