Суп сборный

28 февраля 2018
Суп сборный

Суп сборный - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Капуста, морковь, репа, масло
=================================================

Выбрав хороший, самый белый кочан капусты, 5 морковей и столько же репы, все это хорошенько исшинковать, прибавить ложки 4 масла и сложить в небольшую кастрюлю, которую следует крепко закрыть и поставить в печь, чтобы все это хорошенько упрело. Через полчаса вынуть из кастрюли, опустить в бульон и дать хорошенько увариться, К этому супу приготовляют гренки из белого хлеба, т.е. нужно нарезать ломтиками французский хлеб и обжарить в масле.


Добавление комментария