Торты ореховые (мелкие)

18 января 2018
Торты ореховые (мелкие)

Торты ореховые (мелкие) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты для 2 пластов из песочного теста. 250 г муки, 125 г сахара, 100 г сливочного масла и 2 яйца. Продукты для безе пластов. 1 белок н 60 г сахара. 300 г масляного крема "Апарель", смешанного с 50 г жареных молотых орехов. 100 г грильяжа для посыпки, приготовленного из 50 г сахара и 50 г орехов. 50 г шоколада для посыпки и 20 г жареных лесных орехов.
=================================================

Способ приготовления. Две тонкие круглые лепешки, вырезанные из пе­сочного теста, диаметром 6 см, склеить клубничным повидлом. Сверху уложить одну безе лепешку, которую склеить ореховым масляным кремом. Этим же кремом намазать бордюр маленького торта и обсыпать кроканом.

Сверху торт посыпать сахарной пудрой или мелко натертым шоколадом и тонкой заострен, ной палочкой сделать сетку. Посредине торта положить лесной орешек, заглазированный в шоколаде.


Добавление комментария