Поросенок заливной с хреном

16 февраля 2018
Поросенок заливной с хреном

Поросенок заливной с хреном - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Поросенок 166, желе мясное 125, гарнир 75, яйцо 1/4, соус хрен с уксусом 25, зелень, заправка 15. Выход 345.
=================================================

Поросенка отваривают, как ука­зано в рецепте 22, затем нарезают на порции, укладывают в проти­вень, украшают вареным яйцом, морковью, зеленью. Заливают желе так же, как рекомендовано в рецепте 21. Заливать поросенка можно и целиком. Подают заливного поросенка с гарниром из заправленного салата.


Добавление комментария