Манделах — рейн­ское печенье

21 января 2018
Манделах — рейн­ское печенье

Манделах — рейн­ское печенье - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г муки, 4 яйца, 100—150 г масла или мар­гарина, 150 г сахара, карда­мон и гвоздика, цедра 1/2 лимона, соль, сухие дрожжи, жир для жаренья
=================================================

Яйца взбить с сахаром, прибавить пряности и муку. Масло растопить и осторожно смешать с мукой и сухими дрожжами. Тесто хорошо выме­сить, с помощью чайной ложки разделать на не­большие шарики. Бросить их в кипящий жир и жарить, как пончики. Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.


Добавление комментария