«Плавающие шарики»

«Плавающие шарики»

«Плавающие шарики» - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 чашка тапиоковой муки (картофель­ного или кукурузного крахмала. — Прим. ред.), 1 чашка пюре из сваренного на пару таро (либо картофеля), 3 чашки кокосового молока, 1/2 чашки густых кокосовых сливок
=================================================

Это легкий в приготовлении и дешевый десерт.

Смешайте муку и пюре из таро. Из этой смеси приготовьте неболь­шие шарики и опустите их в кипя­щую воду. Когда они всплывут, выньте их из воды и положите в кастрюлю с кокосовым молоком и пальмовым сахаром. Доведите шарики до кипения и подавайте на стол с густыми кокосовыми сливками, приправленными ще­поткой соли.


Добавление комментария