Варенье из абрикосов

5 марта 2018
Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Абрикосов — 1 кг, сахара — 1 кг, воды 3/4 - 1 стакан
=================================================

Перебранные, крепкие, неперезрелые абрикосы обмыть холодной водой., наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп из 500 г сахара и стакана воды, залить им подготовленные абрикосы, поставить на огонь и, дав покипеть 3 — 5 минут, снять с огня и оставить на 5 -— О часов. Затем сироп слить вторично прокипятить, вновь залить им абрикосы, засыпать остальным сахаром (500 г) и варить при слабом кипении до готовности.


Добавление комментария