Торт шоколадный "Прелесть"

23 февраля 2018
Торт шоколадный Прелесть

Торт шоколадный "Прелесть" - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 450 г муки, 1,22 кг сахара, 490 г шоколада, 465 г сливочного масла, 80 г подсолнечного масла, 45 г какао, 1 белок, 25 г крахмала и 1 г эссенции. Выход 3 торта.
=================================================

Способ приготовления. Торт приготовить из обыкновенного бисквитного капсуля, к которому прибавить 100 г какао. Капсуль разрезать на две части и склеить кре­мом "Марижан", к которому прибавить 30 г какао. После охлаждения залить весь торт рас­плавленным шоколадным кувертюром. Отдельно приготовить маленькие круглые пластинки из шоколада — по две для каждого куска (торт разрезать на20 кусков). Каждый кусок от­делать при помощи кондитерского мешка разведенным в очень небольшом количестве воды шоколадом, а по обеим сторонам выпущенного шоколада укрепить две шоколадные пластинки в виде бабочки.


Добавление комментария