Пирожное "Дружба"
14 февраля 2018
Пирожное "Дружба" - рецепт
Ингредиенты:Продукты. 10 яиц, 250 г сахара, 200 г муки и 50 г какао — для основания; 250 г готовой помады "мокка" и 400 г масляного крема "гараш".Способ приготовления. Приготовить пласты добуш с какао, выпечь их при 180—200° и затем охладить. Пласты промазать готовым кремом "гараш", разрезать на треугольные пирожные и заглазировать помадой "мокка". Когда помада затвердеет, отделать пирожные помадой в виде сетки. Пирожные уложить в бумажные капсули.
