Пирожное "Москва"
3 марта 2018
Пирожное "Москва" - рецепт
Ингредиенты:Продукты. 10 яиц, 300 г муки, 250 г сахара — для основания; 1 кг масляного крема "Апарель", 50 г миндальных ядер, 50 г какао, 150 г шоколада и 50 г подсолнечного масла.Способ приготовления. Основание этого пирожного приготавливают из пластов добуш. Пласты промазать какао, масляным кремом и белым масляным кремом. Затем поставить в холодильный шкаф для застывания. Застывшие пласты разрезать на прямоугольные пирожные и окунуть их целиком в шоколад. Пока шоколад не затвердел, пирожное посыпать мелко толченным, окрашенным в зеленый цвет миндалем.
