Сироп из плодов шиповника

24 января 2018
Сироп из плодов шиповника

Сироп из плодов шиповника - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 кг свежих плодов шиповника, 1 кг сахара, 1,2 л воды
=================================================

Плоды шиповника освободить от семян, тща­тельно промыть и измельчить на мясорубке. Залить 0,5 л воды и кипятить 10 мин, затем до­бавить 60%-ный сахарный сироп (7 стаканов) и снова варить 15—20 мин. Процедить через сито и разлить в приготовленные бутылки или банки. Полученный сироп использовать для приготов­ления различных блюд и напитков. Выжимки использовать в качестве начинок и приправ.


Добавление комментария