Салат из чертополоха со щавелем

8 февраля 2018
Салат из чертополоха со щавелем

Салат из чертополоха со щавелем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:50 г листьев чертополоха, 50 г щавеля, 20 г репчатого лука, 100 г вареного картофеля, 1 ва­реное яйцо, 20 г сметаны, соль, специи по вкусу
=================================================

После удаления колючек листья чертополоха отварить в подсоленной воде в течение 10 мин и измельчить ножом. Добавить измельченный щавель и нарезанный ломтиками картофель. С боку на тарелку положить кольца лука и из­мельчённое вареное яйцо. Полить салат смета­ной, посыпать мелко рубленным укропом. При желании добавить по вкусу соль и специи.


Добавление комментария