Фасоль стручковая в сметане

8 февраля 2018
Фасоль стручковая в сметане

Фасоль стручковая в сметане - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 кг стручковой фасоли — 50 г сливочного масла, 5 гвоз­дик, 2—3 чайные ложки сахара, 10 горошин черного и 6 горошин душистого перца, 1 стакан воды, 250 г сметаны, 1 чайная ложка муки, сок лимона.Так же можно приготовить морковь каротель.
=================================================

В кастрюле распустить масло, всыпать нарезанную мороже­ную фасоль, положить сахар, пряности, соль, слегка поджарить. Затем добавить воды и тушить до готовности. Мягкую фасоль осторожно залить сметаной, перемешать с чайной ложечкой му­ки, дать вскипеть. Можно сбрызнуть лимонным соком, а также посыпать глутасолом.

Подавать к жареной дичи и котлетам.


Добавление комментария