Сныть соленая

21 февраля 2018
Сныть соленая

Сныть соленая - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 кг сныти, 60 г соли
=================================================

Промытые молодые листья сныти уложить в стеклянные банки, пересыпать солью, уплот­нить деревянной толкушкой (пестиком) и оста­вить на 12 ч. Снова уплотнить слои сныти до появления сока, закрывают их полиэтиленовы­ми крышками и ставят для хранения на холод. Используют соленую сныть для приготовления первых и вторых блюд.


Добавление комментария