Картофельное пюре с орехами

3 июня 2017
Картофельное пюре с орехами

Картофельное пюре с орехами - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 кг картофеля — 1—1/2 стакана молока, 50 г сливочно­го масла, 100 г орехов, соль.Пюре можно приготовить и из полуфабриката (сухое карто­фельное пюре) по рецепту, указанному на упаковке, и в конце добавить обжаренные и натертые орехи.
=================================================

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Слить воду, картофель размять, влить теплое молоко с растворенным сливочным маслом. Растереть до состояния пюре и по вкусу досолить. Очищенные орехи (грецкие, фундук, миндаль) обжарить без масла на сковороде, натереть и подмешать в пюре, сверху картофель также посыпать орехами.


Добавление комментария