Пряники мятные с глазурью

7 февраля 2017
Пряники мятные с глазурью

Пряники мятные с глазурью - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мята
=================================================

В готовое пряничное тесто подливать отвар пряники мятные мяты (по вкусу), снова вымесить и сформовать пряники. Иногда готовят отвар мяты (50 г в 1 л воды), добавляют сахар (50 г) и на этом отваре готовят тесто.

В этом случае отвар мяты добавлять не в тесто, а в глазурь, состоящую из крахмала и сахара. Отвар готовят так же, как и для теста (50 г мяты в 1 л воды).


Добавление комментария