================================================= Ингредиенты:100 г морошки, 100 г сахара, 45 г картофельного крахмала, 1 л воды =================================================
Ягоды растолочь, залить горячей водой, довести до кипения, подержать на слабом огне 10 мин, процедить через сито. В полученный отвар добавить разведенный в воде крахмал, сахар и довести до кипения. Охладить и разлить в стаканы или креманки.