Блюдо из зеленого горошка

Блюдо из зеленого горошка

Блюдо из зеленого горошка - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Зеленый горошек, масло, мука, бульон, сахар
=================================================

Тушить молодой, свежий сахарный горошек в небольшом количестве смальца или сливочного масла. Когда горошек потушится, немного посыпать мукой, посолить, развести небольшим количеством бульона или костного отвара (можно и водой), добавить несколько кусочков сахара и кипятить. Чтобы горошек был мягче и скорее потушился, твердые крупные горошины можно до тушения сварить в соленой воде.


Добавление комментария