Зеленый соус (холодный)

Зеленый соус (холодный)

Зеленый соус (холодный) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Шпинат, петрушка, эстрагон, лук, майонез, сливки
=================================================

Варить несколько минут шпинат, петрушку и эстрагон в кипящей воде. Дать стечь воде через сито, добавить нарубленного лука-резанца. Пропустить через мясорубку, потом пропустить через сито. Приготовить майонез, смешать с протертой зеленью и залить сливками или только сметаной.


Добавление комментария