================================================= Ингредиенты:1 кг корней лопуха, 1 л воды, 50 г уксусной эссенции =================================================
В воду осторожно влить уксусную эссенцию, довести до кипения. В кипящую жидкость опустить измельченные на мясорубке корни лопуха и варить 2 ч. Повидло можно подавать к чаю, использовать для приготовления мармелада и других сладких блюд.