Хлебцы из корневищ желтой кубышки
Хлебцы из корневищ желтой кубышки - рецепт
Ингредиенты:1 кг муки из корневищ желтой кубышки, 15—20 г дрожжей, соль по вкусуЧасть муки из корневищ кубышки размешать с теплой водой, добавить соль, дрожжи и оставить для сбраживания на 12 ч. Затем добавить остальную муку, вымесить, оставить на 2 ч, после чего тесто разделать на маленькие порции и выпекать хлебцы.
Так же приготовляют хлебцы из муки из корневищ белой кувшинки.
