Клюквенный квас

2 марта 2018
Клюквенный квас

Клюквенный квас - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 кг клюквы, 2 стакана сахарного песку, 4 л воды, 10 г дрожжей
=================================================

Отобранную и бланшированную клюкву раз­мять деревянным пестиком, залить водой и ва­рить 10 мин. Сок процедить, добавить в него сахарный песок, охладить. Добавить разведен­ные дрожжи, хорошо перемешать, разлить в бутылки, закупорить и поставить на 3 дня в прохладное место.


Добавление комментария