Щи зеленые с кислицей
25 февраля 2018
Щи зеленые с кислицей - рецепт
Ингредиенты:100 г кислицы, 150 г картофеля, 100 г репчатого лука, 20 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 0,5 яйца, 20 г сметаны, лавровый лист, соль, перец по вкусуВ кипящую воду положить нарезанный картофель, через 15 мин — пассированный лук, затем кислицу и варить еще 15 мин. За 5—10 мин до окончания варки добавить соль, перец, лавровый лист. В тарелки со щами добавить дольки вареного яйца и сметану.
