Желе из калины

25 января 2018
Желе из калины

Желе из калины - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 кг ягод калины, 1 кг сахарного песку, 2 ста­кана воды
=================================================

Отобранные и промытые ягоды калины блан­шировать в кипящей воде 5—6 мин (для умень­шения горечи и размягчения кожицы). Воду слить, залить ягоды 2 стаканами свежей теплой воды и варить до размягчения. Протереть через сито и смешать с сахарным песком. Снова варить 50 мин, затем разложить в горячие чистые банки. Хранить в холодном месте.


Добавление комментария