Чахохбили из курицы

30 августа 2017
Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 4 порции: Курица — 1 кг 200 г, маргарин — 4 ст. ложки, лук репчатый — 600 г, помидоры свежие — 300 г, му­ка — 1 ч. ложка, бульон или вода — 1 стакан, ук­сус 3%-ный — 3 ст. ложки, чеснок — 1 зубчик, зелень кинзы и базилика, соль по вкусу
=================================================

Курицу разрезать на куски, обжарить, добавить нарезанный кольцами пассерованный репчатый лук, мелко нарезанные поми­доры, сухую мутную пассеровку, бульон, уксус, зелень кинзы и базилика, чеснок, перец, соль и тушить до готовности. Подать с соусом, в котором тушилась курица. Чахохбили можно готовить из любой домашней птицы.


Добавление комментария