Салат «Хазар»

15 декабря 2017
Салат «Хазар»

Салат «Хазар» - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 4 порции: Осетрина — 375 г, семга малосольная — 55 г, икра зернистая — 30 г, картофель — 160 г, огурцы све­жие - 180 г, сметана — 160 г, салат зеленый — 55 г, лимон — 1 шт., зелень (тархун) — 55 г, перец, соль
=================================================

Рыбу отваривают, удаляют кожу и хрящи. Наре­занные овощи заправляют сметаной, укладывают горкой на блюдо и украшают длинными ломтика­ми отваренной рыбы, листьями салата, зеленью тархуна, ломтиками семги, свернутыми кулечком, в которые кладут зернистую икру.


Добавление комментария