Жареные кабачки с мацони

22 апреля 2017
Жареные кабачки с мацони

Жареные кабачки с мацони - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Кабачки 500 г, масло — 70 г, мацони (просто­кваша) — 2 ст. сахарная пудра — 1 ст. л., соль по вкусу
=================================================

Кабачки очистить от кожуры, нарезать ломтика­ми толщиной 1 — 1,5 см и посолить.

Сложить их в один ряд на горячую сково­родку с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

При подаче на стол залить кабачки хорошо взбитым мацони и посыпать сахарной пудрой.


Добавление комментария