Чесночная подлива

Чесночная подлива

Чесночная подлива - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Чеснок — 6—8 долек, бульон или вода — 3/4 ст., соль по вкусу
=================================================

Чеснок немного посолить и истолочь в ступ­ке до образования густой массы. Затем выло­жить в соусник, залить бульоном или охлаж­денной кипяченой водой и перемешать.

Подлива подается к холодным блюдам, к вареной или жареной индейке, курам, цыпля­там, к рыбе и вареной баранине.


Добавление комментария