Пирожки с сыром и картофелем (балкарская кухня)

2 января 2017
Пирожки с сыром и картофелем (балкарская кухня)

Пирожки с сыром и картофелем (балкарская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная — 500—600, картофель — 500, сыр балкарский — 200, лук репчатый — 1 головка, масло сливочное — 200, сметана — 1 стакан, соль
=================================================

Очищенный картофель отварить, воду слить, пропустить через мясорубку, добавить сыр и мелко нарезанный репчатый лук, посолить. Все хорошо перемешать.

Тесто приготовить, как для пирожков со свежим балкарским сыром.

Подать со сметаной.


Добавление комментария