Пласты кексовые со смальцем

Пласты кексовые со смальцем

Пласты кексовые со смальцем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 20 желтков, 20 белков, взбитых в крепкую пену, 200 г сливочного масла, 160 г смальца, 360 г сахарной пудры, 300 г муки, 160 г пшеничного крахмала, 10 г бакпуль­вера и ванилин для аромата.
=================================================

Способ приготовления. Сливочное масло, смалец, ванилин, бакпульвер и 2/3 сахара хорошо смешать и к ним постепенно прибавить желтки. Остальное количество сахара прибавить к взбитым в крепкую пену белкам и затем соединить их с яично-масляной смесью. Пласты выпекать при средней температуре.


Добавление комментария