Пласты бисквитные масляные "Добуш"

Пласты бисквитные масляные Добуш

Пласты бисквитные масляные "Добуш" - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Продукты. 9 желтков, 9 белков, взбитых в крепкую пену, 210 г сахара, 210 г муки, 100 г размягченного сливочного масла и измельченная на терке лимонная цедра.
=================================================

Способ приготовления. Желтки взбить в пену с 2/3 сахара. Остальное ко­личество сахара взбить с белками в крепкую пену и смешать с желтками. Затем добавить муку и размягченное сливочное масло. Смесь выложить пластом толщиной 3 мм на хорошо смазанные сливочным маслом и подпыленные мукой противни и выпекать в сильно нагретом ду­ховом шкафу (от 160 до 180°). Пласты вынуть из противней в горячем виде.


Добавление комментария