Ненесир (Черемша, татская кухня)

27 января 2018
Ненесир (Черемша, татская кухня)

Ненесир (Черемша, татская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 3-литровый баллон: черемша — 2 000, уксус — 100, соль — 50, сельдерей, лавровый лист
=================================================

Очистить ненесир (черемша) от листьев, порезать на маленькие стебельки размером 6—7 см, тщательно промыть.

Приготовить рассол. Для этого прокипятить воду, добавить соль. Охладить, добавить уксус.

Подготовленный ненесир сложить в баллон, положить сельдерей и лавровый лист, затем опять слой черемши и залить рассолом.


Добавление комментария