Запеканка из салаки с ячневой кашей
24 февраля 2018
Запеканка из салаки с ячневой кашей - рецепт
Ингредиенты:500 г. свежей салаки, 1 стакан ячневой крупы, 2 луковицы, 2 столовые ложки жира, смесь молока с яйцом (на 1/2 стакана молока 1 яйцо), соль.6 смазанную жиром форму кладут ячневую кашу, а на нее салаку и обжаренный в жире лук. Затем снова помещают слой каши и заливают смесью молока с яйцом. Поверхность сбрызгивают жиром и запекают в жа-рочном шкафу.
