Салака, запеченная с картофелем и луком
15 марта 2018
Салака, запеченная с картофелем и луком - рецепт
Ингредиенты:500 г. свежей салаки, 1 кг картофеля, 2 луковицы, молоко и мука (на 0,5 л молока, 1 столовая ложка муки) или молоко и яйцо (на 0,5 л молока 1 яйцо), жир, соль.В смазанную форму или на сковороду укладывают слоями отварной картофель, нарезанный ломтиками, разделанную салаку и натертый лук. Заливают смесью молока с мукой или молока с яйцом и запекают.
