Кисель яблочный

25 февраля 2018
Кисель яблочный

Кисель яблочный - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Вода 150 г, Яблоки 100 г, Сахар 25 г, Картофельная мука 8 г
=================================================

Яблоко (антоновку) разрезать на 4 части, залить кипятком, варить под крышкой. Когда закипит, отставить кастрюлю на край плиты, чтобы яблоки тушились. Когда яблоки доварятся (через 15-20 минут), откинуть их на сито, протереть, а отвар с сахаром поставить снова на плиту, оставив часть для разведения картофельной муки. В кипящий отвар вылить, мешая, картофельную муку, разведенную остывшим отваром. Дать вскипеть, прибавить протертые яблоки, перемешать, вылить в фарфоровую чашечку.Картофельную муку можно заменить 15 г манной крупы.


Добавление комментария