Мармелад из помидоров

Мармелад из помидоров

Мармелад из помидоров - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Помидоры, сахар
=================================================

Берем 5 кг помидоров, 1 кг сахара, половину столовой ложки салициловой кислоты и 1 стакан воды.Помидоры варим в воде, затем отцеживаем и ставим снова на огонь, но уже с сахаром. Варим до образования мармелада. При снятии с огня вливаем салициловую кислоту.

Мармелад сохраняется в банках, закрытых целлофаном или полотном, которое смачиваем в растворе из воды и салициловой кислоты.


Добавление комментария