Бисквит (из холодной массы)

10 января 2018
Бисквит (из холодной массы)

Бисквит (из холодной массы) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Пшеничная мука 50 г, Масло 10 г, Яйца 5 шт., Сахарная пудра 150 г, Картофельная мука 50 г
=================================================

5 желтков растирают с 3/4стакана сахарной пудры добела (около 1/2 часа), затем прибавляют 50 г пшеничной и 50 г картофельной муки и взбитые белки. Наполняют массой смазанную форму и пекут в легком жару. Остывший бисквит нарезать ломтиками, сохранять в закрытой стеклянной банке.


Добавление комментария