Омлет с мукой

25 июня 2017
Омлет с мукой

Омлет с мукой - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Яйца 2шт, Мука 30 г, Сахар 20 г, Масло 10 г, Соль 2 г, молоко 50 г
=================================================

Размешать 2 столовые ложки муки, щепотку соли, 2 чайные ложки сахарного песку, взбить 2 желтка, растертых с 2 столовыми ложками молока, размешать все хорошенько. Белки взбить в крепкую пену и соединить с желтками. Вылить на раскаленную сковороду в растопленное масло; жарить на среднем огне, встряхивая сковороду, чтобы омлет не подгорал. Перевернуть на другую сторону.

Не поджаривать сильно.

Желательно подавать с вареньем.


Добавление комментария