Тхачэтщипс - индейка с соусом

Тхачэтщипс - индейка с соусом

Тхачэтщипс - индейка с соусом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г индейки, 2 луковицы, перец, соль с чесноком по вкусу
=================================================

Индейку разрезать на части, промыть и опустить в горячую воду, положить шинкованный лук, немного соли с чесноком, сладкий перец и варить до готовности. Сваренное мясо вынуть из бульона, в горячем виде посолить солью с чесноком и плотно закрыть кастрюлю крышкой. Во время варки с бульона собирают жир и сливают в другую посуду, оставляя столько жира, сколько потребуется для бульона. На собранном жире сделать зажарку, на части зажарки приготовить щипси, а оставшуюся часть полить сверху. Индейку и соус подают отдельно. К соусу подают крутую кашу.


Добавление комментария