Мороженое «Фокушор»

Мороженое «Фокушор»

Мороженое «Фокушор» - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Сливочное мороженое или пломбир 70, фрукты 25, вино десертное (для сиропа) 10, сахар 5, сахарная пудра для сливок 5, орехи (ядро) 10, сливки 30, лимонная кислота 0,1, коньяк или водка 2. Вес готового мороженого 150 г.
=================================================

Мороженое сливочное или пломбир укладывают в вазочку в виде шариков, сверху укладывают фрукты, проверенные в сахарном сиропе с вином и охлажденные, посыпают измельченным орехом. Вокруг выкладывают взбитые сливки, поливают сиропом, в котором варились фрукты. По бокам укладывают фрукты, смоченные в крепком спиртном напитке (коньяк, водка).


Добавление комментария