Мармелад из айвы

28 февраля 2018
Мармелад из айвы

Мармелад из айвы - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Айва, сахар
=================================================

Берем 5 кг спелой айвы, 2 кг сахара. Тщательно перемываем плоды! Снимать кожуру и удалять семена не следует. Нарезаем айву ломтиками, складываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и варим на медленном огне до размягчения плодов. Затем мягкие плоды протираем через сито и полученную массу варим в тазу. Перед концом варки прибавляем сахар и варим до желаемой густоты. Готовый мармелад выкладываем в сухую банку, которую два дня держим открытой, затем накрываем пергаментной бумагой и завязываем.


Добавление комментария