Коржики миндальные

2 февраля 2018
Коржики миндальные

Коржики миндальные - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для 10 коржиков весом по 60 - 70 г: Муки 2 стакана, Сахарного песку 2/3 стакана, Молока 1/2 стакана, Маргарина 50 г, Соды 1/2 чайные ложки, Миндаля для посыпки 1/2 стакана, Яйцо для смазки 1
=================================================

Муку перемешать с содой и просеять. Сахар с молоком нагреть при помешивании до растворения, охладить до комнатной температуры и из всех продуктов замесить тесто до однородной консистенции.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5 - 6 мм, смазать яйцом, посыпать рубленым миндалем и, когда смазка немного подсохнет, вырезать выемками или ножом разные фигурки. Выпекать коржики 10 - 12 минут при температуре 200 - 220 градусов.


Добавление комментария